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Eine verspielte Säure, kräftig, frisch mit
mineralischem langanhaltendem Abgang. Duft reifer Birnen und Nuancen von Quitte und Mirabelle mit würzigen Komponenten.
Rebsorten: Weißburgunder 40 %, Grauburgunder 60 %
Essensempfehlung: Zu Salat, hellem Fleisch, Pizza & Pasta.
Trinktemperatur: 8°C
Analysewerte: Alkohol 13,0 % vol., Restzucker 2,1 g/l, Säuregehalt: 5,6 g/l
Erzeuger:
Kaiserstühler Winzerverein Oberrotweil eG
Bahnhofstraße 31
79235 Vogtsburg-Oberrotweil
Deutscher Qualitätswein - Weißwein trocken - enthält Sulfite