Das Weingut Kiefer in Eichstetten am Kaiserstuhl erzeugt seit 1842 Wein. Die Rebsorten für diesen Pino Magma sind Grauer Burgunder und Weißer Burgunder.
Die Optik im Glas von erfrischendem hellen Gelb mit grünen Reflexen bestätigt sich durch dezente Aromen von heimischen Äpfeln und Birnen sowie Stachelbeeren. Hier zeigt sich, was Kaiserstühler Weine ausmacht: reiche Struktur, langanhaltende Mineralität und gute Balance zwischen anregender Säure und schmeichelnder Cremigkeit. Ein eleganter, kaum spürbarer Holztouch macht diesen Wein zu einem Hochgenuss.
Jahrgang: 2021
Rebsorten: Weißburgunder 56 %, Grauburgunder 44 %
Essensempfehlung: Ein vielseitig einsetzbarer Essenbegleiter, der auch würzigen Speisen standhält, aber auch ein Solist, der zum Entspannen einlädt.
Trinktemperatur: 7 - 8°C
Analysewerte: Alkohol 13,0 % vol., Restzucker 3,6 g/l, Säuregehalt 5,9 g/l
Weinerzeuger
Weingut Kiefer
Bötzinger Straße 13
79356 Eichstetten