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In der Farbe kräftiges Gelb. Im Geruch komplex, mit würzigen Noten von der Reife im Holzfass sowie Anklängen von gelbfleischigen Früchten.
Im Geschmack mit der Frische und Spritzigkeit des Weißburgunders sowie der Komplexität und Fülle des Grauburgunders. Gehaltvoll mit mineralischem Finale – Kaiserstuhl pur!
Jahrgang: 2021
Essensempfehlung: Schwein, Kalb, Fisch, Pasta, Vegetarisch, Vesper, Hartkäse (mild)
Trinktemperatur: 8 - 10°C
Analysewerte: Alkohol 13,0 % vol, Restzucker 0,4 g/l, Säuregehalt 5,8 g/l
Weinerzeuger
Staatsweingut Freiburg
Merzhauser Straße 119
79100 Freiburg im Breisgau
Deutscher Qualitätswein - Weißwein trocken - enthält Sulfite