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In der Farbe helles Gelbgrün. Im Geruch reife Birne, Quitte und würzige Komponenten.
Im Geschmack kräftig, frisch mit mineralischem Abgang, lang anhaltend.
Jahrgang: 2021
Rebsorten: Weißburgunder 65 %, Grauburgunder 35 %
Essensempfehlung: Schwein, Kalb, Fisch, Pasta, Vegetarisch, Vesper, Hartkäse (mild)
Trinktemperatur: 8 - 10°C
Analysewerte: Alkohol 13 % vol; Restzucker 0,4 g/l, Säuregehalt 4,7 g/l
Weinerzeuger
Staatsweingut Freiburg
Merzhauser Straße 119
79100 Freiburg im Breisgau
Deutscher Qualitätswein - Weißwein trocken - enthält Sulfite